Dapur

Mesin Kopi Gaggia

Gaggia - Merek Italia, yang didirikan pada tahun 1948, yang memunculkan cita rasa Espresso tercinta. Pada tahun 1977, perusahaan mulai memproduksi mesin espresso untuk rumah, yang hingga hari ini dianggap pembuat kopi yang ideal.

Keuntungan utama termasuk tradisi membaca dan perhatian terhadap detail, karena beberapa model mesin kopi memiliki stand khusus untuk cangkir dalam desain mereka, yang dengan sendirinya sangat nyaman, karena menghemat Anda dari keharusan mencari mereka untuk waktu yang lama.

Perangkat semi-otomatis Gaggia mudah dirawat dan dibersihkan. Beberapa dari mereka bahkan memiliki komponen khusus yang menandakan perlunya kerak. Fungsionalitas seperti itu akan membantu menjaga perangkat tetap bersih dan rapi, sehingga memperpanjang umur layanannya.

Adapun mesin kopi otomatis, sangat cocok digunakan di segala bidang kegiatan, terutama di mana ada lalu lintas tinggi dan perlu menyiapkan minuman dengan cepat. Yang diperlukan hanyalah mengatur parameter terlebih dahulu, mengisi biji-bijian dan menuangkan air, dan mesin itu sendiri akan menggiling kopi dari penggilingan yang dibutuhkan, menyeduh, menuangkannya ke dalam cangkir, dan mengirimkan limbah ke wadah khusus.

Gaggia

Gaggia S.p.A.
Jenisperusahaan saham gabungan
Yayasan1948
Dihapuskan1999
Alasan PenghapusanDiserap oleh Saeco
PendiriAchil Gadzhia
Lokasi
  • Gaggio Montano, Bologna [d], Emilia-Romagna, Italia
Produkmesin kopi
Situsgaggia.com
File Media Wikimedia Commons

Gaggia - Produsen mesin kopi Italia.

Ceritanya

Pemilik bar di Milan, Giovanni Achil Gaggia, bereksperimen dengan mesin kopi saat itu. Dia tidak puas dengan kualitas persiapan peralatan yang tersedia, tetapi dia berhasil mengembangkan piston sekrup berputar, yang dia sambungkan ke boiler mesin kopi. Piston air bertekanan melalui kopi bubuk tekan. Fitur utama dari penemuan Gadzhia adalah pengecualian dari partisipasi langsung uap panas untuk membuat kopi. Pada tanggal 5 September 1938, penemu memperoleh paten No. 365726 untuk produksi pembuat kopi espresso piston (tuas atau tuas).

Gadzhia memasang mesin baru di kafe-barnya. Selama ekstraksi kopi, busa microdispersed aromatik yang disebut krim terbentuk di permukaannya, dan minuman itu sendiri disebut espresso. Gadzhia menyelesaikan perangkat mesin kopinya, menambahkan pegas pada desain tuas piston. Karena peningkatan ini, tekanan tuas yang diterapkan pada kopi telah menjadi independen dari tekanan di boiler. Musim semi memungkinkan Anda untuk dengan cepat melewati jumlah air panas yang diperlukan melalui tab kopi untuk mendapatkan rasa minuman terbaik.

Gaggia didirikan di Milan pada tahun 1947 dan secara resmi terdaftar pada tahun 1948. Pada tahun yang sama, perusahaan mulai memproduksi model Gaggia Gilda, mesin kopi rumahan pertama. Dia dinamai sesuai dengan pahlawan wanita Rita Hayworth dalam film 1946 dengan nama yang sama. Perusahaan terus memproduksi espresso berkualitas (dan juga aksesori) dari mesin buatan tangan klasik hingga model super-otomatis inovatif yang baru-baru ini ditambahkan ke dalam jajaran produk ini. Fasilitas manufaktur perusahaan masih berlokasi di Milan. Pada 2015, produksi diluncurkan di Rumania.

Pelanggan kami adalah

Perusahaan besar seperti itu tidak mungkin salah.

Martini espresso

Tambahkan semua bahan ke shaker, kocok, lalu saring ke gelas martini dingin. Jika diinginkan, Anda dapat menghias tepi gelas dengan permen yang bisa dimakan.

Teman terbaik Anda dalam membuat espresso Italia asli!

Kopi adalah bahan penting dalam membuat espresso dan cappuccino. Dua perpaduan eksklusif dari Gaggia bersama dengan teknologi inovatif dari mesin kopi kami akan memungkinkan Anda untuk menikmati Kopi Italia yang otentik, berkualitas tinggi, dan tradisional.

Aksesori Gaggia kami dirancang khusus untuk pecinta kopi sejati.

Tentang Merek

Merek ini didirikan di Italia pada periode pasca perang: pada tahun 1948, paten pertama untuk penemuan mesin kopi espresso tanpa uap diperoleh, di mana tekanan dipompa oleh pompa. Ini secara radikal mengubah rasa minuman, menjadi kurang pahit, dan pada saat yang sama lebih jenuh, dengan aroma yang cerah. Selain itu, karena tekanan, busa krim emas padat muncul. Konsumen dengan cepat menghargai produk baru dan produksinya aktif berkembang.

Pada tahun 1999, Saeco Corporation membeli Gaggia, tetapi badan hukum tetap terpisah, sehingga mereka mulai memproduksi mesin kopi dengan kedua merek. Pada 2009, Philips membeli keduanya, masih menyisakan merek terpisah.

  • Fasilitas produksi tetap terpisah. Gaggia memiliki pabrik utamanya di Italia, dan produksi tambahan dibuka di Rumania pada 2015.
  • Secara teknis, interior Gaggia, Saeco dan Philips adalah sama.
  • Sebagian besar mesin kopi Gadjiy memiliki analog penuh di lini Saeko, tetapi yang terakhir diposisikan sebagai merek premium dan harganya lebih mahal.

Di antara pelanggan reguler yang menggunakan mesin kopi Gaggia di Rusia adalah perusahaan-perusahaan seperti METRO, Moscow Theatre P.Fomenko, TransNeft, BinBank dan lainnya.