Dapur

Pilihan antara blender dan penggiling kopi

Agar berhasil melakukan fungsi penggiling kopi, blender harus dilengkapi dengan khusus lampiran pabrik. Dalam blender submersible, itu adalah helikopter mini, dalam diam - pisau tertutup dengan tutup. Blender tangan dengan penggilingan jarang, dan biasanya harganya cukup tinggi.

Namun, untuk beberapa model blender ada ulasan pelanggan yang telah mencoba menggiling biji kopi dalam penggiling konvensional dan telah mencapai hasil yang baik.

Kami telah mempelajari ulasan dari penggiling penggiling kopi paling populer dan menyajikan kepada Anda gambaran tentang model-model terbaik.

Blender terbaik untuk menggiling kopi

Singkatnya: nozzle gilingan khusus untuk menggiling kopi, pisau tajam, desain asli dan sistem penyimpanan kompak yang unik.

  • berbagai nozel
  • dudukan dasar untuk penyimpanan kompak
  • pisau berkualitas tinggi
  • pegangan karet yang nyaman
  • kebisingan rendah

  • helikopter
  • gelas ukur
  • mengocok
  • tempat parkir
  • pabrik
  • nozzle blender silinder
  • pisau tumbuk
  • pisau potong
  • jus perasan pisau

Perbedaan utama antara model ini dan blender yang paling submersible adalah sistem penyimpanan unik untuk nozel dan penempatan blender itu sendiri. "Tempat parkir" yang bergaya memungkinkan Anda menempatkan semua nozel yang diperlukan dan perangkat itu sendiri sekompleks mungkin, mengubah blender menjadi elemen interior yang bergaya. Keuntungan ini tidak dapat dilewati oleh pembeli yang memperhatikan desain blender dan memuji sistem penyimpanannya yang unik.

Tanpa mengambil banyak ruang di dapur, blender dilengkapi dengan banyak lampiran fungsional yang telah dihargai oleh pelanggan. Secara khusus, gilingan dimasukkan dalam kit, berkat blender yang mampu melakukan fungsi penggiling kopi. Karya nozzle ini telah mendapat pujian dari pembeli blender.

Ulasan pelanggan yang menggunakan blender ini sebagai penggiling kopi:

Dan Anda bisa menggiling gula, kopi!

Lebih mudah membuat gula bubuk, remah kacang, dan kopi bubuk di penggiling!

Blender hebat! Kekuatan luar biasa memungkinkan Anda membuat berbagai koktail, saus, atau bahkan menggiling kopi dalam hitungan detik!

Ya, itu berfungsi dengan baik, helikopter juga sangat bagus, dibuat kopi bubuk, dan gula bubuk.

Peringkat untuk semua ulasan:

Singkatnya: blender kuat dengan fungsi food processor dan gilingan termasuk.

  • peralatan yang kaya
  • ada nozzle untuk dicing
  • kuat
  • ada sepotong es
  • dapat digantung di dinding

  • 20 kecepatan
  • es pecah
  • kontrol kecepatan yang halus
  • mode turbo

  • helikopter 1,5 l
  • Gelas pengukur 1 liter
  • dadu nozzle
  • pisau memotong es
  • kait adonan
  • mengiris dan memotong parutan
  • helikopter kompak

Perbedaan penting antara blender tangan Philips HR 1669 dan sebagian besar model yang ada di pasaran adalah nosel khusus untuk produk dicing. Diuji dalam bisnis, dia mendapat banyak umpan balik positif dari pelanggan.

Blender memiliki motor 750W, yang dikombinasikan dengan 20 kecepatan memungkinkan Anda untuk mencapai hasil paling efektif ketika bekerja dengan produk apa pun, yang dikonfirmasi dalam ulasan pengguna.

Berkat chopper kompak (penggiling) di blender, mudah untuk menggiling bawang putih, kacang-kacangan, biji kopi dan produk padat lainnya dalam jumlah kecil.

Ulasan pelanggan yang menggunakan blender ini sebagai penggiling kopi:

Mengganti saya sepenuhnya semua perangkat dapur dari penggiling blender-kombinasikan-pemotong-penggiling-mixer-kopi untuk penggiling daging.

Ulasan lain:

Semua dalam semua, sepertinya hal yang dilakukan dengan baik. Banyak nozel dan, secara umum, fungsionalitas luas.

Blender luar biasa dalam konfigurasi kaya, indah dan kuat.

itu bekerja dengan tenang, menghancurkan segalanya dengan sangat efisien untuk massa yang homogen, berkat kekuatannya yang tinggi! Saya menyarankan semua orang!

Peringkat untuk semua ulasan:

Singkatnya: blender kuat dengan fungsi food processor dan gilingan termasuk.

  • ada nozel untuk parut dan shredder
  • kuat
  • es yang menusuk
  • pegangan karet yang nyaman
  • padat

  • 12 kecepatan
  • kontrol kecepatan yang halus
  • mode turbo
  • es pecah

  • perajang 0,45 l
  • gelas ukur 0,6 l
  • mengocok
  • menggabungkan mangkuk
  • adonan nozzle
  • pisau memotong es
  • 2 kepala parutan
  • 2 nozel untuk mengiris

Peralatan yang luar biasa kaya dalam kombinasi dengan daya tinggi - inilah kualitas yang membuat blender Bosch MSM 88190 populer di kalangan ibu rumah tangga. Dan, dilihat dari ulasan tentang perangkat ini, dia tidak mengecewakan mereka!

Selain komponen standar, blender hadir dengan kombinasi mangkuk yang unik, di mana Anda dapat dengan cepat dan efisien memotong, memotong produk menjadi irisan, dan menguleni adonan. Juga termasuk pisau khusus untuk memotong es.

Berkat penggiling mini dalam blender, mudah untuk menggiling bawang putih, kacang-kacangan, dan juga menggunakan blender sebagai penggiling kopi.

Ulasan Pelanggan:

Mesin ajaib ini, telah menjadi asistenku yang tak tergantikan, aku sepenuhnya mempersiapkan segalanya dengan bantuannya. Semua fungsi yang dinyatakan oleh produsen layak.

Saya sangat suka memasak, dan blender ini memiliki lautan nozel - alat tempur lengkap, kuat, Anda menggunakannya untuk hidangan apa pun, itu akan membantu dengan kesenangan dengan sangat cepat.

Sangat mudah untuk menggunakannya untuk memasak sehari-hari, pertama memiliki semua nozel, kedua dengan cepat melakukan tugasnya, ketiga membutuhkan sedikit ruang dan keempat hanya membutuhkan beberapa menit untuk mencucinya paling banyak.

Mudah digunakan, bertenaga, banyak kecepatan dan mode turbo, lengkap, semuanya cepat, keren! Semua wadah mudah dibersihkan. Desain yang indah, tidak memanas di tempat kerja (dan itu tidak nyata, karena melakukan semuanya dalam sekejap).

Peringkat untuk semua ulasan:

Singkatnya: daya tinggi memungkinkan penggiling blender tidak hanya untuk menggiling kopi, tetapi juga untuk mengatasi memotong daging dan memecahkan es. Kit termasuk nosel untuk kentang tumbuk. Model tanpa penggilingan.

  • kuat
  • ada nozzle untuk kentang tumbuk
  • kocokan kualitas
  • kebisingan rendah
  • kualitas bangunan tinggi

  • 12 kecepatan
  • kontrol kecepatan yang halus
  • mode turbo
  • mode pulsa

  • perajang 0,75l
  • Gelas ukur 0,6l
  • mengocok
  • tumbuk kepala

Blender tangan Bosch tipe submersible MSM 87165 telah mendapat pujian dari pelanggan dalam banyak hal karena kekuatannya yang tinggi, yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat menggiling produk yang rata seperti daging berurat.

Pada saat yang sama, pembeli mengevaluasi operasi diam perangkat, yang memungkinkan memasak kapan saja, tanpa takut mengganggu tidur orang yang Anda cintai dan hewan peliharaan.

Fitur dari MSM 87165 blender adalah adanya nosel untuk kentang tumbuk, yang menurut pemilik blender, memungkinkan Anda untuk dengan cepat menyiapkan kentang tumbuk yang enak dan subur tanpa benjolan tunggal.

Blender diuji oleh pengguna dan sebagai penggiling kopi, melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menggiling biji kopi.

Ulasan pelanggan yang menggunakan blender ini sebagai penggiling kopi:

Helikopter yang baik (saya mencoba menggiling biji kopi) dan nosel pada kentang tumbuk.

Daya cukup untuk kacang, kopi, dan es.

Secara umum, alat ini universal, Anda dapat membuat daging cincang, memotong sayuran dan adonan, krim, mengalahkan kentang tumbuk, dan menggiling kopi, cocok untuk produk padat

Peringkat untuk semua ulasan:

Singkatnya: Blender stasioner dengan nosel gilingan yang dapat diganti memungkinkan blender berfungsi sebagai penggiling kopi.

  • set besar aksesori
  • multifungsi
  • kuat
  • padat

  • kontrol mekanis
  • mode pulsa
  • kontrol kecepatan yang halus

  • kendi plastik 2 l
  • lubang untuk bahan
  • tiriskan keran
  • helikopter tambahan dengan peningkatan kapasitas
  • pabrik
  • filter bubur kertas

Philips HR 2166 dari lini Viva Collection akan menarik bagi mereka yang mencari blender stasioner, tetapi ingin mendapatkan sesuatu yang lebih dari sekadar blender smoothie. Menurut pelanggan, itu adalah multifungsi, yang sebagian besar disebabkan oleh sejumlah besar komponen, itulah keuntungan utama blender stasioner ini.

Blender akan menjadi asisten Anda tidak hanya dalam persiapan jus, koktail, smoothie. Dengan itu, Anda dapat melakukan pekerjaan pada penggilingan sayuran dan daging, serta menggunakan blender sebagai penggiling kopi.

Ulasan pelanggan yang menggunakan blender ini sebagai penggiling kopi:

Saya suka minum kopi, penggiling kopi yang datang dengannya sangat berguna.

Mencintai nozzle untuk jus dan penggiling kopi!

Satu set nozel yang sangat baik, saya membuat smoothie dan sup tumbuk, saya menggunakannya sebagai penggiling kopi, menggiling kacang, bahkan membuat daging cincang!

Penggiling kopi

Penggiling kopi bersifat manual dan listrik. Dalam penggiling kopi manual, mekanisme ini didorong oleh upaya Anda. Dan penggiling kopi listrik bekerja dari listrik.

Penggiling kopi dirancang untuk menggiling kopi. Mereka ada dua jenis: batu giling dan pisau.

penggiling kopi batu penggiling listrik

Pada penggiling kopi pisau, pisau tajam yang berputar cepat menggiling kopi. Kekuatan perangkat menentukan seberapa halus kopi ditumbuk. Tetapi mereka tidak dibuat sangat kuat, karena pada kecepatan yang sangat tinggi kopi dapat memanas, yang akan memberikan produk akhir rasa dan aroma kopi yang terbakar. Untuk kopi, ini tidak dapat diterima. Karena itu, untuk membuat kopi sekecil mungkin, Anda perlu menggilingnya lebih lama. Penggiling kopi pisau sangat bagus untuk mereka yang suka membuat kopi di Turki.

penggiling kopi pisau

Batu giling adalah penggiling kopi di mana kopi dituangkan di antara dua lempengan logam dan digiling seperti batu giling. Perangkat semacam itu memungkinkan Anda untuk menggiling kopi lebih halus dan mereka memiliki penyesuaian tingkat penggilingan, model mahal memiliki sekitar 14. Kopi, digiling dalam penggiling kopi seperti itu, sangat bagus untuk membuat latte, espresso, macchiato. Dengan kata lain, kopi dari penggiling batu giling sangat bagus untuk membuat kopi di mesin kopi atau pembuat kopi.

Tidak jarang penggiling kopi dianggap sebagai alat untuk menggiling produk lain, misalnya, gula, kacang-kacangan, rempah-rempah. Menggiling produk lain dimungkinkan, tetapi tidak disarankan. Karena menggiling produk lain dapat menyebabkan kerusakan teknologi. Misalnya, gula mulai meleleh dan sangat sulit dihilangkan dari pisau dan pivot. Dan partikel-partikel kecil dan aroma rempah-rempah akan mempengaruhi kopi bubuk setelah ini. Tetapi beberapa penggiling kopi datang dengan nozel khusus untuk menggiling rempah-rempah.

Blender

Blender adalah perangkat yang fungsi utamanya adalah mencampur dan menggiling produk. Blender juga tersedia dalam berbagai bentuk: stasioner dan submersible. Blender submersible adalah pegangan dengan kontrol yang melekat pada kaki dengan pisau. Itu diturunkan ke dalam mangkuk makanan, dan pencampuran berlangsung di sana. Untuk menggiling produk apa pun, kit harus memiliki mangkuk khusus dengan pisau untuk digiling.

blender stasioner

Alat tulis adalah alat tempat mangkuk dengan pisau diletakkan di atas dudukan dengan motor, tempat produk dimuat. Biasanya, blender semacam itu tidak digunakan untuk menggiling produk. Mereka melayani untuk membuat sup - kentang tumbuk dan koktail. Menggiling apa pun di dalamnya sangat bermasalah.

blender tangan

Perbandingan blender dan penggiling kopi

Untuk membandingkan blender dan penggiling kopi, Anda perlu memahami: apakah mungkin untuk menggiling kopi dalam blender.

Dalam desainnya, blender sangat mirip dengan penggiling kopi. Motor yang sama dengan penggerak di mana pisau diletakkan. Perbedaannya adalah bahwa dengan blender pisau terletak lebih tinggi dan lebih jauh dari dinding mangkuk. Secara teoritis, Anda dapat menggiling kopi dalam blender, tetapi biji-bijian yang digiling akan tenggelam ke dasar dan tidak akan jatuh di bawah pisau lagi, yang berarti bahwa kopi akan dihaluskan secara tidak merata. Dalam penggiling kopi, pisau terletak rendah ke bawah dan selama penggilingan, biji-bijian dari bawah naik dan digiling lagi, yaitu, semacam kopi bersirkulasi melalui mangkuk. Ini memastikan penggilingan yang seragam.

Saat menggiling kopi dalam blender, Anda membutuhkan mangkuk khusus dengan pisau dan tutup, jika tidak akan tersebar di seluruh dapur. Secara umum, mangkuk seperti itu dalam blender lebih cocok untuk menggiling makanan lunak awalnya, tetapi penggiling kopi dapat mengatasi yang lebih keras.

Biasanya, kapasitas penggiling kopi tempat penggilingan terbuat dari logam, dan mangkuk blender terbuat dari plastik. Biji kopi, memantul dari pisau, dapat memecahkan mangkuk atau menggaruknya, yaitu, ini adalah minus blender lain saat menggiling kopi.

Kekuatan penggiling kopi dapat berkisar 140-220 watt. Dan blender memiliki daya minimum 350 watt dan maksimum 800 watt. Karena itu, jika Anda menggiling blender dengan daya tinggi, biji-bijian kopi akan mulai memanas dan terbakar.

Jadi, penggiling kopi jelas lebih baik daripada penggiling kopi. Untuk menggiling produk lain, misalnya, menyiapkan kentang tumbuk untuk anak, blender lebih baik, karena sulit untuk mencuci penggiling kopi. Dan mungkin akan tetap bau dan partikel asing.

Untuk menggiling rempah-rempah, rempah-rempah kering, gula, dan produk sejenis, peralatan khusus seperti gilingan harus digunakan. Karena ketika menggiling blender, mangkuk akan rusak, dan ketika menggiling di penggiling kopi, baunya akan tetap ada.

Secara umum, blender adalah perangkat yang lebih fungsional. Ini memiliki lebih banyak fungsi, dan tergantung pada nozel, Anda bisa mendapatkan lebih banyak fitur berguna yang berbeda. Penggiling kopi adalah perangkat yang lebih khusus. Dan secara umum, untuk tujuan tertentu lebih baik memilih teknik tertentu. Upaya untuk menabung dapat, sebaliknya, mengarah pada fakta bahwa pada akhirnya lebih banyak uang akan dihabiskan.

Mengapa itu dibutuhkan?

Untuk menggiling kopi, berbagai opsi peralatan digunakan, dari penggiling kopi hingga blender. GKeuntungan utama dari yang terakhir adalah fleksibilitasnya.

Anda dapat menggunakan alat dapur ini tidak hanya untuk menggiling kopi Anda, tetapi juga untuk menghancurkan es, membuat daging cincang atau berbagai smoothie.

Fitur

Untuk menggiling biji kopi, opsi ini sangat ideal. Teknik ini cocok dengan sayuran padat dan kacang-kacangan, sehingga tidak sulit baginya untuk menghancurkan biji-bijian yang keras.

Ada model blender yang dilengkapi dengan pisau berputar tajam. Mereka memungkinkan Anda untuk membuat kopi bubuk yang sangat halus. Prosedur penghancuran ini disebut juga penggilingan puntir. Secara umum, desain perangkat ini dalam banyak hal mirip dengan desain penggiling kopi klasik. Karena itu, Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti perangkat ini.

Perbedaan utama antara dua sampel teknik dapur ini adalah bahwa pisau dalam blender berada di atas alas dan lebih pendek. Jadi mereka tidak mencapai dinding. Karena itu, dalam proses menggiling biji-bijian, Anda harus terus mengocok blender Anda sehingga semuanya diproses. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan bubuk kopi bubuk yang kurang lebih seragam.

Campuran semacam itu dapat digunakan untuk menyiapkan kopi yang lezat dan aromatik. Benar, prosesnya akan memakan waktu sedikit lebih lama. Namun pada akhirnya, Anda masih mendapatkan minuman yang baik.

Celup

Blender semacam itu sangat tidak nyaman. Untuk menggiling biji kopi di dalamnya, Anda harus mengambil mangkuk atau gelas khusus dengan tutup yang bisa dikunci. Ini akan memungkinkan Anda untuk dengan tenang menggiling kopi menjadi tepung halus, tanpa takut bagian bubuk itu akan bangun.

Saat menggunakan mesin ini, menggabungkan karakteristik penggiling kopi dan blender dalam satu perangkat, Anda harus terus-menerus melepas bagian yang bergerak dan mengeluarkan pisau kecil untuk menghilangkan partikel kecil kopi yang tersangkut di dalamnya.

Stasioner

Alat stasioner juga sangat mungkin digunakan untuk menggiling kopi.Apalagi jika Anda memiliki teknik ukuran yang kompak. Faktanya adalah bahwa dalam blender besar akan sangat sulit bagi Anda untuk menggiling biji-bijian karena fakta bahwa mereka akan terbang terpisah dalam mangkuk besar. Pisau dalam desain ini terletak di tengah, dan isi mangkuk tersebar di seluruh perimeter. Karena itu, Anda akan menghabiskan banyak waktu menggiling kopi, alih-alih mendapatkan produk berkualitas dalam hitungan menit.

Tetapi secara umum, blender stasioner memiliki keuntungan besar - tutup yang menutup dan mencegah partikel kecil terbang keluar. Jika memungkinkan, lebih baik menggiling biji-bijian menggunakan mode impulsif. Saat menggunakannya, Anda menghentikan sistem secara berkala untuk mengocok blender dan memindahkan biji-bijian lebih dekat ke pisau yang bergerak.

Kekurangan

Secara alami, menggunakan blender sebagai penggiling kopi memiliki kekurangan. Bahkan perangkat 2 in 1 tidak akan memberikan Anda hasil yang baik sebagai penggiling kopi berkualitas tinggi.

Saat menggiling biji kopi dalam blender, Anda bisa merusak biji kopi yang mahal dan kecewa dengan varietas ini.

Terutama ketika datang ke perangkat yang sangat kuat yang dengan cepat menggiling biji-bijian. Tampaknya kecepatan penggilingan yang tinggi merupakan nilai tambah yang besar. Namun dalam praktiknya, ini tidak sepenuhnya benar. Saat menggiling dengan kecepatan tinggi, butiran mulai kepanasan, menghasilkan penurunan rasa. Dan jika peralatan Anda tidak terlalu mahal dan dengan kapasitas plastik, maka plastik dengan cepat menyerap aroma kopi yang persisten, yang kemudian tidak bisa dihilangkan dengan apa pun.

Seperti yang Anda lihat, penggiling kopi dapat digunakan untuk membuat kopi berkualitas buatan. Contoh pilihan kualitas untuk menggiling kafe adalah helikopter Domotec Germany. Tapi ada teknik lain yang layak. Pilih opsi yang cocok untuk Anda yang cocok untuk Anda, dan minumlah kopi langsung yang lezat di rumah.