16 mixer dapur terbaik

Ketika membeli mixer, orang sering meragukan pilihan mereka, karena mereka ditawarkan dengan kisaran yang cukup luas. Untuk memilih model yang paling cocok, Anda perlu memperhatikan poin-poin berikut:

1. Kekuasaan. Karakteristik ini dianggap yang paling penting, karena itu tergantung pada kecepatan pemrosesan produk oleh perangkat, serta kinerjanya. Semakin tinggi daya, semakin rumit tugas yang dapat dilakukan perangkat.
2. Bahan pembuatan. Tubuh dan mangkuk mixer paling sering terbuat dari plastik, meskipun bahan lain sering ditemukan. Plastik adalah pilihan termurah, ringan dan rentan terhadap deformasi, tetapi ini hanya terjadi beberapa saat setelah mulai digunakan. Model logam lebih stabil, penampilannya rapi dan memungkinkan Anda untuk menguleni adonan dengan dingin. Biasanya, hanya mangkuk yang terbuat dari kaca, yang pada akhirnya cukup indah, ekonomis dan ramah lingkungan.
3. Volume mangkuk. Poin yang sama pentingnya dalam memilih alat dapur. Lengkap dengan mixer adalah mangkuk, yang volumenya 1-6 liter. Indikator ini harus dipilih dengan mempertimbangkan jumlah produk yang ingin Anda proses perangkat dalam sekali jalan.
4. Nozel. Sebagai komponen tambahan, berbagai nozel disediakan dalam mixer. Diantaranya: pengocok (membantu produk cambuk), spatula (mampu mencampur adonan), pengait (dirancang untuk menguleni adonan), serta batang baja dengan pisau (untuk menggiling bahan dalam kentang tumbuk).

1. Stadler Form Mixer Two SFM.330

Perangkat, yang harganya tidak melebihi 9 ribu rubel, memiliki cukup banyak fitur menarik, yang menjelaskan biaya seperti itu. Ini bekerja pada kekuatan 500 watt, memiliki beberapa nozel dan layar LCD. Keuntungan utama dari mixer adalah adanya beberapa resep dalam instruksi yang disesuaikan khusus untuknya.

Selain pro, perangkat ini memiliki beberapa kelemahan. Pembeli mencatat bahwa itu sangat panas ketika bekerja dengan volume besar, dan juga membuat kebisingan yang berlebihan.

Mixer mana yang lebih baik untuk membeli untuk dapur

Mixer dapur dibagi menjadi dua jenis: manual dan stasioner. Yang pertama digunakan dalam kehidupan sehari-hari ketika Anda perlu dengan cepat mencambuk krim atau menguleni adonan. Stasioner dapat bekerja secara mandiri dan membutuhkan partisipasi minimal dari seseorang - itulah sebabnya mereka dihargai oleh para profesional.

Jika Anda berencana untuk secara aktif menggunakan mixer untuk memasak hidangan dengan konsistensi berbeda, perhatikan jumlah kecepatan model yang Anda suka. Dalam perangkat rumah tangga yang murah, biasanya tidak lebih dari 2-3, perangkat canggih memiliki setidaknya 5 pengaturan kecepatan - memberikan preferensi kepada mereka.

Fungsi berguna lainnya dari mixer termasuk:

• Mode turbo
• Kehadiran nozzle blender,
• Mangkuk berputar
• Mencambuk impuls.

Kita telah berbicara tentang fitur-fitur lain dari pilihan mixer dapur di artikel lain. Tetapi informasi ini cukup bagi Anda untuk memilih asisten yang dapat diandalkan untuk membuat karya kuliner Anda.

Rating TOP 7 mixer terbaik dengan mangkuk

Hari ini kita membahas bukan model manual, tetapi perangkat yang dilengkapi dengan mangkuk yang praktis dan nyaman. Karena itu, Anda harus memperhatikan peralatan rumah tangga tersebut:

Mereka dapat membanggakan jumlah maksimum penilaian positif dan ulasan dari para ahli dan pelanggan yang puas. Baca lebih lanjut artikel kami, di mana kami akan membicarakannya secara lebih rinci.

Philips HR3745 / 00 Viva Collection

Mixer dengan daya 450 watt yang baik, mangkuk yang cukup luas untuk membuat adonan - 3 liter, serta dudukan stasioner yang nyaman. Nozzle berbentuk kerucut, berkat bentuknya, memenuhi adonan dengan gelembung udara, membuatnya lebih ringan dan lebih lapang. Perangkat ini dilengkapi dengan cangkir hisap non-slip yang nyaman di kaki. Masa garansi yang dinyatakan oleh produsen adalah 2 tahun.

Biaya: 4135 hingga 4400 rubel.

Pro

• kehadiran 5 kecepatan dan mode turbo,
• mangkuk yang luas untuk 3 liter adonan,
• Garansi pabrik 2 tahun
• Anda tidak perlu memegang mixer, itu bekerja tanpa partisipasi juru masak,
• penyimpanan yang nyaman dari kabel listrik melalui penjepit,
• merek terkenal yang telah teruji waktu.

Cons

• Memanas sambil mencampur adonan yang terlalu tebal.

Mixer baru dari merek terkenal, dirilis pada 2017. Sangat nyaman, tidak perlu memegang tangan Anda, mencampur adonan - perangkat akan melakukan semuanya sendiri. Selain itu, dapat digunakan sebagai hand mixer biasa, jika, misalnya, Anda perlu mencampur sejumlah kecil produk. Secara umum, beberapa plus. Saya merekomendasikannya!

Moulinex HM 4121

Mixer chic lainnya dari merek Perancis dengan karakteristik optimal: kekuatan 450 W, 5 kecepatan dan mode turbo dan semangkuk luas 2,5 liter. Dua nozel disertakan dalam paket: nimbus dan kait dari baja stainless yang kuat. Kasing terbuat dari polimer berkualitas tinggi, yang tidak memiliki bau yang tidak sedap. Kepala mixer bersandar ke belakang, yang membuat proses melepas mangkuk dan aksesori opsional lebih nyaman.

Biaya: dari 4920 hingga 5200 p.

Pro

• tingkat daya optimal - 450 W,
• kehadiran mode turbo,
• desain detail yang menarik,
• mixer dapat digunakan tidak hanya dalam mode diam dengan mangkuk, tetapi juga secara manual,
• kontrol sederhana yang bahkan seorang anak dapat tangani
• instruksi yang jelas
• mangkuk berputar sendiri
• penyimpanan nozel yang nyaman,
• banyak ulasan positif.

Cons

• tidak ada tutup di mangkuk,
• tidak menggiling bahan padat.

Bagi saya, mixer ini adalah pilihan terbaik. Tidak hanya memiliki kontrol sederhana, ia juga bekerja dengan cepat, memiliki kualitas yang sangat baik, garansi 2 tahun yang panjang, serta penampilan yang stylish dan bentuk yang ringkas. Terima kasih

Bosch MFQ 36460

Lima kecepatan, mode turbo, dua nozel standar, dan tingkat daya optimal 450 watt. Perangkat berupaya dengan baik tidak hanya dengan tes tidak tebal, tetapi juga segar, kencang. Mangkuk berputar. Jangan menggunakan perangkat secara eksklusif pada kecepatan rendah - bantalan aus, yang akan menyebabkan perbaikan hanya dalam beberapa tahun penggunaan. Dapat digunakan sebagai hand mixer.

Biaya: mulai 4200 hingga 4750 p.

Pro

• kekuatan yang baik - 450 W,
• mangkuk terbuat dari plastik berkualitas tinggi dan tahan lama,
• perangkat ini dapat ditemukan di hampir semua toko,
• pegangan karet non-slip yang nyaman
• mangkuk itu berputar
• model ini dapat digunakan tambahan sebagai hand mixer,
• secara efektif mengatasi tes apa pun,
• 5 kecepatan dan satu mode pulsa.

Cons

• bantalan aus seiring waktu selama operasi reguler dengan kecepatan rendah.

Betapa indahnya saya membeli perangkat semacam itu. Saya gigi besar dan manis, saya suka kue-kue manis, tapi saya sering malas memasak - masih saja, mengotak-atik adonan, lalu mencuci semuanya. Tetapi dengan mixer ini semuanya berubah, karena tangan benar-benar gratis, dan perangkat melakukan semuanya sendiri, secara signifikan menghemat waktu dan usaha saya. Saya merekomendasikan untuk membeli!

Bosch MFQ 3555

Bosch adalah perusahaan terkenal di dunia yang menciptakan mixer ini. Itu tidak berbeda dalam terlalu banyak daya, tetapi pada saat yang sama, ia mengatasi dengan tes apa pun dengan sempurna, mencampurkannya pada 5 kecepatan. Mangkuk plastik berputar dan mudah dibersihkan. Mixer juga dapat digunakan sebagai model manual. Kekompakan, ringan, operasi cepat dan pegangan karet yang nyaman adalah fitur utama perangkat.

Biaya: mulai 3500 hingga 3600 p.

Pro

• pegangan karet yang nyaman
• kaki non-slip
• tidak ada suara di tempat kerja,
• dapat digunakan sebagai model manual,
• 5 kecepatan dan mode turbo,
• operasi sederhana
• merek yang teruji waktu
• Mixer dapat ditemukan di hampir semua toko.

Cons

• mekanisme lipatnya tidak terlalu kuat
• tingkat daya rendah - 350 watt.

Perangkat cantik dengan biaya yang sangat terjangkau. Tingkat kekuatan yang kecil tidak mempengaruhi kualitas pekerjaan. Saya sering memasak berbagai kue kering, jadi tanpa mixer - seperti tanpa tangan. Produk ini sangat cocok untuk saya. Berkat pabrikan - mixer merobohkan semuanya dengan cepat tanpa meninggalkan gumpalan.

VITEK VT-1409 W

Mixer nyaman dengan mangkuk, yang dapat digunakan tidak hanya dalam mode stasioner, tetapi juga secara manual. Mangkuk berputar cukup luas, volumenya 3,3 liter. Penggunaannya lebih dari sederhana: masukkan produk yang diperlukan ke dalam mangkuk dan tekan tombol - sisa perangkat akan melakukan pekerjaan untuk Anda. Ada empat kecepatan dan mode turbo. Paket ini mencakup 3 nozel yang dapat dipertukarkan.

Harga: dari 1550 hingga 1600 p.

Pro

• model ini digunakan dalam mode stasioner dan manual,
• mangkuk plastik yang kuat
• kapasitas - volume 3,3 liter,
• rasio fungsi dan kualitas yang optimal,
• merek yang dapat diandalkan
• banyak ulasan positif dan ulasan pelanggan,
• dapat ditemukan di hampir semua toko peralatan rumah tangga.

Cons

Saya telah menggunakan mixer selama dua bulan - tidak ada keluhan tentang pekerjaan itu. Aduk dengan cepat dan efisien tanpa meninggalkan gumpalan di adonan. Selain itu, waktu pencampuran jauh lebih pendek daripada model manual. Tetap saja, penolong yang hebat untuk setiap ibu rumah tangga! Mangkuknya lapang - tesnya cukup bahkan untuk keluarga besar.

Smeg SMF01

Mixer planetary yang paling kuat, yang akan menjadi pilihan yang sangat baik tidak hanya untuk digunakan di rumah, tetapi juga di toko roti mini, karena perangkat ini mampu melakukan banyak pekerjaan dapur, tergantung pada ketersediaan aksesori tambahan yang dibeli. Mekanisme operasinya cukup sederhana, dapat dibandingkan secara kondisional dengan pergerakan planet-planet: di sekitar poros mangkuk dan di sekitar porosnya sendiri.

Sebagai hasil dari pekerjaan ini, seluruh volume cairan lebih seragam, tanpa gumpalan. Kasing ini dibuat dengan desain menarik dalam gaya 50-an, terbuat dari aluminium dalam 6 warna berbeda - dari perak hingga merah terang. Perangkat ini memiliki set lengkap yang luas: kocokan datar, kait untuk mengaduk adonan kental, kocokan kawat. Masa garansi adalah dua tahun.

Harga: dari 49990 hingga 51230 r.

Pro

• 10 kecepatan yang bisa disesuaikan
• memulai dan menyelesaikan pekerjaan dengan lancar,
• mangkuk stainless steel yang tahan lama
• roda gigi terbuat dari baja karbon tinggi,
• kenyamanan mixer stasioner,
• ada colokan pelindung untuk aksesori depan
• tingkat daya tinggi - 1000 W,
• Masa garansi adalah 2 tahun.
• desain menarik dibuat dengan gaya tahun 50-an.

Cons

• dimensi cukup besar - 38x40x22 cm,
• porsi berat campuran kurang dari 250 gram lebih buruk.

Saya memilih mixer planet dengan hati-hati, membandingkan model yang berbeda satu sama lain, membaca ulasan dan ulasan secara detail. Saya berhenti di opsi ini - menurut saya yang paling menarik. Dan intinya di sini tidak hanya dalam desain yang keren dan tingkat daya yang tinggi, tetapi juga dalam kelapangan yang sangat baik, pekerjaan yang cepat dan berkualitas tinggi dan perakitan yang andal. Produk sepenuhnya membenarkan nilainya sendiri. Kasus ketika tidak sayang untuk memberikan uang untuk perangkat yang berkualitas.

Sinbo SMX-2734

Model Turki dari mixer planet yang terbuat dari stainless steel dan plastik yang tahan lama. Kasingnya didekorasi dalam warna hitam dan putih. Mangkoknya luas, memiliki volume 5 liter. Perangkat itu sendiri dilengkapi dengan 6 kecepatan operasi, serta mode pulsa, yang digunakan pada akhir pencampuran adonan. Kepala mixer bersandar saat melepas mangkuk atau nozel. Garansi pabrik adalah satu tahun.

Harga: dari 8810 hingga 8900 p.

Pro

• model planet
• tingkat daya tinggi - 800 W,
• 6 kecepatan dan 1 mode pulsa,
• kemudahan manajemen
• instruksi yang jelas
• mangkuk yang luas, dirancang untuk 5 liter,
• ada perlindungan otomatis jika terlalu panas,
• kaki terbuat dari karet, jangan terpeleset,
• pekerjaan independen yang tidak memerlukan pemantauan terus-menerus,
• Garansi 1 tahun.

Cons

• kurangnya penutup, sebagai akibatnya adonan dan produk lainnya dapat memercik.

Saya terkejut ketika saya melihat bahwa mixer planet dapat dibeli untuk uang sebanyak itu. Namun demikian, mekanisme pengoperasian perangkat tersebut ditandai dengan tingkat efisiensi yang tinggi. Saya sangat senang dengan modelnya: mixer dengan lembut mencambuk krim, mencampur kentang, mengubahnya menjadi kentang tumbuk ringan. Tidak ada masalah dengan mencampur adonan kental, tidak ada overheating. Hampir tidak ada kebisingan di tempat kerja. Ini memiliki desain yang menarik, sehingga sangat cocok dengan interior dapur saya. Saya merekomendasikan hal ini kepada semua orang!

Bagan Perbandingan Fitur

Fitur teknis utama dari masing-masing mixer yang disajikan dengan mangkuk dijelaskan dalam sebuah meja kecil.

Apa yang harus dicari ketika memilih

Bagaimana cara memilih mixer? Apa yang harus saya perhatikan pertama-tama, dan apa yang bisa diabaikan tanpa dibimbing oleh trik-trik pemasar yang licik?

1. Dapatkan mixer secara eksklusif merek terkenal. Semakin baik dan semakin dapat diandalkan perakitan, semakin besar kemungkinan bahwa peralatan akan bertahan lebih lama dan tidak akan gagal sebelum waktunya.
2. Umumnya nozel harus terbuat dari stainless steel - bahan seperti itu tidak membutuhkan perawatan yang hati-hati, dapat dengan mudah menahan pembersihan bahkan di mesin pencuci piring, dan yang paling penting - itu praktis, aman dan tahan lama.
3. Fungsi tambahan - opsi-opsi berguna yang bersifat opsional, dan bagaimanapun, penambahan yang menyenangkan yang sangat menyederhanakan pengelolaan mixer. Misalnya, Anda dapat membeli perangkat 2 in 1: mixer dengan blender, jadi Anda tidak perlu mengeluarkan uang ekstra untuk membeli perangkat lain.
4. Wajib periksa barang yang cacat: ada kemungkinan bahwa bahkan pada saat nosel nozel akan menangkap mangkuk, atau, misalnya, sakelar akan macet. Semua detail pekerjaan ini layak untuk dicoba di toko.

Pembuat Mixer Populer

Pasar alat rumah modern menawarkan banyak pilihan perusahaan mixer yang berbeda. Setiap pabrikan memiliki karakteristik, kelebihan, dan kekurangan masing-masing. Di bawah ini kami akan membuat peringkat produsen paling populer dan dapat diandalkan tahun ini.

Perusahaan Jerman yang terkenal telah lama dianggap sebagai sinonim untuk kata "kualitas", dan jumlah ulasan positif dari pembeli nyata menegaskan hal ini. Ini tidak mengherankan, karena mixer Bosch dilengkapi dengan motor yang kuat dan dapat diandalkan, beroperasi secara diam-diam bahkan pada kecepatan tinggi, memiliki desain yang ringkas dan menarik, dan juga memiliki mangkuk berputar yang nyaman.

Merek yang relatif baru muncul di pasar Rusia (sejak 1992), dengan cepat mulai mendapatkan popularitas di kalangan pembeli karena biaya rendah dan produk berkualitas tinggi. Peralatan stasioner dari merek Polaris akan menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur Anda.

Perusahaan Prancis ini dikenal pelanggan untuk keandalan dan daya tahan produk-produknya. Selain itu, peralatan Moulinex berbeda dari pesaingnya dalam biaya rendah.

Scarlett membuat produknya sesederhana dan senyaman mungkin untuk penggunaan sehari-hari. Mixer merek ini dilengkapi dengan mangkuk yang luas, satu set nozel yang kaya, berbagai pilihan kapasitas.

Bork dapat dikaitkan dengan produsen peralatan profesional.Harga produk mereka sesuai, tetapi untuk ini Anda mendapatkan kinerja yang sangat baik, kebisingan rendah bahkan pada kecepatan tinggi, desain penuh gaya, mangkuk yang lapang, peralatan yang kaya dan banyak lagi.

Merek ini dibuat khusus untuk produksi mixer stasioner. Mengatasi persaingan yang luar biasa, KitchenAid telah menjadi salah satu pemimpin dunia dalam produksi model stasioner dan planet. Meskipun harganya tinggi, banyak pembeli lebih suka perusahaan ini, karena produknya dibedakan oleh fungsionalitas yang sangat baik dan kualitas tinggi.

Bagaimana memilih mixer yang baik untuk rumah?

Mixer adalah hal yang sangat diperlukan di dapur setiap ibu rumah tangga. Dengan itu akan lebih mudah untuk menguleni adonan, mengalahkan telur dan sejenisnya. Anda telah memutuskan bahwa Anda ingin membeli perangkat yang luar biasa ini di dapur Anda, tetapi tidak tahu bagaimana memilih model yang tepat? Di bawah ini kami akan mempertimbangkan parameter utama yang harus Anda perhatikan ketika memilih unit ini.

Mixer tangan terbaik

Mixer ini berukuran kompak dan dengan harga paling terjangkau. Mereka cocok untuk penggunaan yang jarang, mencambuk sejumlah kecil produk atau mencampur bahan dengan kepadatan rendah.

Untuk keluarga biasa, di mana mereka sering tidak berencana untuk menggunakan mixer, atau tidak ada tempat di dapur untuk unit stasioner, model manual hanyalah anugerah.

Gemlux GL-HM-305P - model multifungsi

Keunikan model ini dalam 16 mode kecepatan tinggi - tidak setiap perangkat stasioner dapat memenuhi ini.

Untuk memasak hidangan apa pun, cambuk krim halus atau campur adonan kue yang tebal - itu saja.

Tubuh mixer terbuat dari stainless steel tahan benturan, yang tidak tergores. Pegangan dengan bantalan karet tidak terlepas dari tangan yang basah.

Nyonya rumah akan sangat menghargai tampilan elektronik yang terletak di tubuh, di mana mode operasi ditampilkan, dan timer.

Keuntungan:

• 16 kecepatan
• Kasus logam,
• Tampilan elektronik
• Timer
• Gagang dari karet.

Kekurangan:

Gemlux GL-HM-305P adalah mixer untuk mereka yang mengamati semua seluk-beluk menyiapkan hidangan lezat dan dapat menghargai berbagai mode model ini.

Vitek VT-1428 - mixer yang sangat kuat

Vitek VT dilengkapi dengan motor listrik 700 W yang kuat - indikator tinggi untuk model manual. Dan meskipun waktu pengoperasian perangkat yang berkelanjutan tidak boleh melebihi 5 menit dengan istirahat 10 menit berikutnya, selama periode ini Anda dapat mengatur untuk mencampur sejumlah besar bahan.

Kasing perangkat adalah plastik, tetapi “disamarkan” sebagai stainless steel dan dilengkapi dengan pegangan karet yang nyaman.

Keuntungan:

• Daya tinggi
• Desain yang stylish
• Pegangan karet
• 5 kecepatan
• Perlindungan overheat.

Kekurangan:

• Waktu kerja pendek - hingga 5 menit.

Dengan Vitek, Anda dapat dengan cepat memproses sejumlah besar produk tanpa banyak usaha.

Polaris PHM3018 - Terjangkau dan Andal

Mixer kompak memiliki 3 kecepatan, tetapi cukup untuk penggunaan rumah tangga. Model ini anggaran, dan menurut ulasan pengguna, ini terkenal karena sedikit kebisingan, dan tidak ada getaran yang kuat di sini.

Perangkat ini nyaman untuk dipegang di tangan Anda, satu-satunya hal yang dapat menyebabkan masalah adalah kabel daya pendek.

Mixer ini dilengkapi dengan motor 300 W standar. Produktivitasnya cukup untuk mencambuk dan mengaduk jenis adonan “ringan”: untuk pancake, pancake, atau biskuit.

Keuntungan:

• Harga rendah
• Dimensi kecil dan, karenanya, berat,
• Desain pena yang nyaman,
• Kebisingan dan getaran rendah.

Kekurangan:

Polaris PHM3018 adalah model yang cocok bagi mereka yang jarang menggunakan mixer. Mudah digunakan dan efektifitasnya melampaui analog dengan segmen harga yang sama.

KitchenAid 5KSM125 - station wagon fungsional

Mixer ini sudah termasuk dalam kategori mesin dapur, karena selain nozel standar, pabrikan menawarkan unit fungsional tambahan: blender, penggiling daging, juicer, pemotong sayur. Anda harus membelinya secara terpisah.

Bagian internal mixer terbuat dari paduan keras yang tidak rentan terhadap kerusakan mekanis, mangkuk dan bodinya juga terbuat dari logam. Sistem planet dan desain khusus pengocok memastikan efisiensi pencambukan dan pencampuran maksimum.

Kit ini juga mencakup penutup yang melindungi desktop dari percikan. Nah, kabel listrik panjang (1,45 m) dan mangkuk yang luas akan membuat menggunakan mixer KitchenAid senyaman mungkin.

Keuntungan:

• Bahan manufaktur berkualitas,
• Banyak mode operasi,
• Kemampuan untuk menghubungkan nozel tambahan,
• Bypass whisk termasuk,
• Mangkuk yang luas dengan penutup pelindung,
• Kabel listrik panjang.

Kekurangan:

• Harganya sekitar 40 ribu rubel.

Mixer KitchenAid dapat menggantikan seluruh armada peralatan dapur kecil, jika dilengkapi dengan nozel tambahan.

Jenis mixer

Secara resmi, ada 2 jenis mixer, tetapi kami menambahkan satu lagi, di bawah ini kami akan menjelaskan alasannya:

• Manual - perangkat kompak dengan daya rendah (hingga 500 W), yang terdiri dari pegangan, rumahan dengan mesin, dan alas dengan nozel. Perangkat ini harganya relatif murah (500 - 3.500 rubel di Yandex.Market), hanya memakan sedikit ruang, dan dapat dengan mudah mengatasi sebagian kecil produk. Dari kekurangannya, perlu dicatat kekuatan kecil.
• Stasioner - Terdiri dari badan dan mangkuk, terpasang dengan aman ke meja dengan kaki yang dilapisi karet. Desain ini memungkinkan Anda untuk mengaduk atau mengocok produk tanpa partisipasi Anda. Daya tinggi (hingga 700 W) memungkinkan Anda untuk menguleni adonan dengan konsistensi apa pun. Biaya model profesional dapat mencapai 40.000 rubel.
• Gabungan - jenis mixer yang sama yang diklasifikasikan sebagai stasioner. Kami mengaitkannya dengan tipe yang terpisah, karena memiliki satu perbedaan signifikan dari yang stasioner: dengan menekan tombol, Anda dapat memutuskan bagian kerja dari rumahan.

Kekuasaan

Semakin tinggi kekuatan perangkat, semakin banyak produk yang dapat diaduk atau dicambuk perangkat. Model buatan tangan memiliki daya terbatas dan tidak akan mampu mengatasi ragi atau adonan pangsit dingin. Stasioner profesional atau model gabungan mengatasi volume besar dengan konsistensi apa pun.

• 180 - 250 Watt. Kekuatan seperti itu cukup untuk mencambuk krim, menguleni sedikit adonan dan produk "ringan" lainnya.
• 270 W dan banyak lagi. Kekuatan seperti itu akan cukup untuk meremas adonan yang lebih padat.

Perlu juga diingat bahwa semakin kuat perangkat, semakin cepat ia akan mengatasi pekerjaannya. Karena itu, jika Anda tidak ingin menunggu lama, pilih mixer dengan kapasitas 250 untuk manual dan 350 untuk stasioner atau gabungan.

Jumlah kecepatan dan mode Turbo

Setiap mixer modern memiliki kecepatan 3 hingga 10. Produk yang berbeda memerlukan kecepatan yang berbeda pula. Misalnya, untuk menguleni adonan Anda perlu menggunakan kecepatan yang lebih rendah, untuk mengalahkan telur - lebih tinggi. Selain kecepatan, perangkat ini dapat dilengkapi dengan mode turbo, mode pulsa atau awal yang mulus.

• Mode Turbo - Mode yang sangat diperlukan untuk mixer, terutama jika Anda ingin mencapai massa yang homogen sempurna. Termasuk fungsi ini, nozel mulai berputar dengan kecepatan maksimum. Jangan aktifkan mode Turbo terlalu sering, karena motor terlalu panas.
• Mode pulsa - berbeda dari yang sebelumnya di mana kecepatan rotasi nozzle dikendalikan oleh kekuatan menekan tombol. Keuntungan utama mode ini adalah selama pengoperasian mixer Anda tidak perlu terus-menerus mengganti pengontrol kecepatan.

Volume dan bahan mangkuk

Volume mangkuk penting jika Anda berencana memasak untuk sejumlah orang. Misalnya, untuk keluarga 2 orang semangkuk 2-3 liter akan cukup, untuk keluarga 3-4 orang lebih baik untuk membeli model dengan semangkuk 3-3,5 liter.

Dalam kasus apa pun Anda harus mengisi mangkuk sampai penuh (Anda dapat mengisinya hingga maksimum 75-80%), jika tidak, pada kecepatan tinggi rotasi nozel, semua bahan akan terbang ke dapur. Mengisi hingga penuh hanya dimungkinkan ketika Anda memiliki penutup khusus untuk menutup mangkuk.

Mixer modern terbuat dari plastik dan stainless steel.

Peringkat mixer terbaik 2018 - TOP-10